Hướng Dẫn Nấu Măng Khô Xào Miến Cực Chuẩn
- hatrungck20
- 12 thg 5, 2023
- 2 phút đọc
Măng khô xào miến là một món ăn ngon và bổ dưỡng của Việt Nam bao gồm măng xào và bún. Món này làm nhanh và dễ, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. Trong hướng dẫn cuối cùng này, chúng tôi sẽ giúp bạn học cách nấu măng khô xào miến như một người chuyên nghiệp. Nguyên liệu: - 200g bún tàu - 200g măng - 100g tôm - 100g thịt heo - 2 tép tỏi - 1 thìa canh nước mắm - 1 thìa canh xì dầu - 1 thìa canh đường - Muối tiêu - Dầu thực vật Chuẩn bị: 1. Ngâm nở Bún ngâm nước ấm khoảng 10 phút cho mềm. Sau đó, xả nước và đặt chúng sang một bên. 2. Măng rửa sạch, thái lát mỏng. 3. Tôm rửa sạch, bỏ chỉ. 4. Cắt thịt lợn thành từng miếng nhỏ. 5. Băm nhuyễn tỏi. Hướng dẫn nấu ăn: 1. Làm nóng chảo với dầu thực vật. 2. Thêm tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi vàng. 3. Cho thịt heo vào xào chín. 4. Thêm tôm và xào trong vài phút cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng. 5. Cho măng vào xào khoảng 5-7 phút cho măng mềm. 6. Cho bún vào xào khoảng 1-2 phút cho đến khi hòa quyện với các nguyên liệu khác. 7. Nêm muối, tiêu, nước mắm, xì dầu, đường. Xào thêm 1-2 phút nữa cho đến khi mọi thứ hòa quyện vào nhau. 8. Dùng nóng với rau sống hoặc tương ớt. Lời khuyên: - Bạn có thể thay thế thịt lợn và tôm bằng các loại thịt hoặc hải sản khác, hoặc ăn chay bằng cách bỏ hoàn toàn. - Có thể cho thêm một số loại rau củ như cà rốt, bắp cải, ớt chuông vào món xào để món ăn thêm đậm đà và bổ dưỡng. - Để món ăn thêm đậm đà, bạn có thể cho thêm chút nước luộc gà hoặc nước cốt dừa khi xào. Kết luận: Măng khô xào miến là một món ăn dễ làm và tốt cho sức khỏe mà bạn có thể chế biến tại nhà. Hướng dẫn cuối cùng này cung cấp cho bạn tất cả các bước cần thiết để nấu nó như một chuyên gia. Nó là một món ăn hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào, và bạn có thể thưởng thức nó với gia đình và bạn bè của mình. Hãy thử xem, và bạn sẽ không hối tiếc!
Tìm Hiểu: măng khô xào miến
Bình luận